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邛崍淺談硅膠餐具的安全性

2020-03-13 13:51:32 4361

  硅膠餐具在*家庭還算是陌生的,目前還有許多家庭都在使用傳統(tǒng)的餐具。其實硅膠餐具,已經(jīng)進入了我們的生活,但很多人對于這個新興的產(chǎn)品都很是懷疑,那么硅膠餐具是否能安全使用?

  硅膠餐具作為一種新型的廚房用具,具有柔軟、不損傷不粘鍋涂層等優(yōu)點,因此目前在*范圍內(nèi)被廣泛應(yīng)用。與塑膠餐具不耐熱相比,硅橡膠炊具則可承受200℃的高溫并能保持原有形態(tài),將來這種新型的硅橡膠炊具極有可能替代傳統(tǒng)鐵質(zhì)炊具,被*各國消費者所接受。

  這類新型硅膠產(chǎn)品需達到國內(nèi)外相關(guān)規(guī)定要求,我國檢驗檢疫局鑒定處加強了對其質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴格按照美國FDA要求進行檢驗,并認真關(guān)注美國對此類產(chǎn)品中丙烯腈單體和重金屬鉛的含量控制要求。同時,還實施了生產(chǎn)企業(yè)原料備案制度和生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點的監(jiān)督控制,從源頭把關(guān),關(guān)注生產(chǎn)過程工藝執(zhí)行、原輔材料采購及使用、新產(chǎn)品設(shè)計與試驗、企業(yè)的設(shè)備及技術(shù)能力、出口商品質(zhì)量安全信息等方面情況。

  硅膠產(chǎn)品的使用在歐美非常普遍,廚房用具基本都是硅膠做的。為什么國外的人使用與食品接觸的硅橡膠制品如此放心,難道是因為他們更勇于獻身?當(dāng)然不是,這跟他們*有完善的產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。國外,所有的硅橡膠制品要想在當(dāng)?shù)劁N售,必須要符合他們相關(guān)的食品級檢測標(biāo)準(zhǔn),例如美國FDA標(biāo)準(zhǔn)。而在我國因為市場的不規(guī)范性,存在很多漏洞,大量不合格商品流落到市場,更加加重了消費者的恐懼心理。

  這里跟大家普及一些硅膠知識,其實硅膠是一種由合成橡膠,結(jié)合硅與碳、氫、氧,以及其他元素生成的,硅膠是一個行業(yè)名詞,還包括很多分類。而硅是一種普遍存在的自然元素,在沙子和巖石中非常豐富,我們經(jīng)常能夠接觸到它們。日常生活中嬰兒奶瓶上用的奶嘴和高壓鍋的密封圈,其實就屬于硅膠制品,但這些都是達到了食品級硅膠,通過了美國和藥物管理局(FDA)批準(zhǔn),被全*各大食品檢測機構(gòu)列為安全產(chǎn)品,可以用于存儲和烹飪。根據(jù)在國外的使用情況看,硅膠餐具是健康的,但是還是建議大家在購買硅膠餐具時一定要了解該品牌或者它的具體參數(shù),以免自己遭受損失。

  硅膠的穩(wěn)定性還是特別好的,特別耐高溫和低溫,可以用微波爐高溫加熱而不變形或釋放有毒物質(zhì),也可以放在冷藏室冷藏!硅膠因為質(zhì)感比較接近人體肌膚,而且無毒無氣味,所以小孩子的奶嘴也是用硅膠做的,而且好的硅膠具有自動消毒功能,不沾污漬,容易清洗,現(xiàn)在好多時尚家庭都是用著硅膠廚具,因為它完全用微波爐就可以做飯,比較省心省時間。

  硅膠餐具相對于陶瓷、塑膠、五金餐具來說,硅膠餐具與溫度配合融洽,無論食物是冷是熱,能保護食物本身的溫度,減少溫度的變化和流失,一段時間內(nèi)放在硅膠碗或者盆的食物還能保持原來的溫度,在使用時不會把相應(yīng)的溫度傳遞給使用者。并且硅膠材質(zhì)本身所具有的與其他材質(zhì)不一樣的特殊性讓其制作出來的產(chǎn)品有著讓人驚嘆的使用效果。比如落地?zé)o聲的盛裝食物器皿,經(jīng)過高溫蒸煮后,也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。而且餐具可折疊、可揉捏、可翻轉(zhuǎn),揣在兜里也不占空間,也不會吸附油污。其本身具有干燥劑作用,也不會因為長期儲存而發(fā)霉,質(zhì)變。所以大家可以放心使用!

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