是個吃貨都知道，蛋糕在制作過程中是需要經(jīng)過高溫烘烤，大家應(yīng)該也早有耳聞，硅膠它不是金屬，試想一下，硅膠蛋糕模在那么高溫度下是不是會被熔掉、燒焦、或燒掉。

　　前段時間，硅膠杯墊廠家小編在網(wǎng)上看到一個求助帖子，發(fā)帖者稱自己購買的硅膠蛋糕模，在做蛋糕的時候，使用150℃熱度對蛋糕進行烘烤，不料蛋糕模熔壞了，一股燒焦了的味道撲鼻而來，導(dǎo)致整個烤箱里的蛋糕都無法食用。結(jié)果這位發(fā)帖者對硅膠蛋糕模也是半信半疑，不知，到底是自己買錯，還是溫度過高。

　　聽了以上的小事件，或許大家都會起疑心，硅膠蛋糕模能不能派得上用場是個問題。那么*小編要對以上小事件做個分析，發(fā)帖者首先可能是買到了劣質(zhì)硅膠蛋糕模、第二種可能是買到了商家自稱耐高溫的硅膠蛋糕模，其實不耐高溫、另一種可能就是發(fā)帖者操作不當(dāng)或是其它外在因素所導(dǎo)致。

　　其實呢！硅膠蛋糕模沒有大家想象的那么脆弱，反倒是很強手，用食品級硅膠原材料制作而成的硅膠模具，是屬于硅橡膠制品中硅膠廚具的范疇，可以用來做蛋糕、pizza、面包、慕思、果凍、調(diào)理食品、巧克力、布丁、水果派等。適用溫度范圍-40至230攝氏度，可在微波爐和烤箱內(nèi)使用，硅膠料性質(zhì)很穩(wěn)定，制做出的蛋糕模產(chǎn)品，較其他材料有更長的壽命，用后在清水沖洗即可恢復(fù)干凈，也可在洗碗機內(nèi)清洗，環(huán)保無毒:從原材料進廠到成品出貨均不產(chǎn)生任何有毒有害物質(zhì)，得益于硅膠材料的柔軟性，蛋糕模產(chǎn)品觸感舒適，極具柔韌性，不變形。

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