1.硅膠餐具采用食品級(jí)硅膠材料模壓而成，無毒無味，安全環(huán)保。

　　2.硅膠餐具可折疊，揉面，翻蓋等，不占空間，不吸油，具有干燥效果，因此不會(huì)因長期存放而發(fā)霉。

　　3.硅膠餐具與食品溫度匹配良好。無論食物是冷還是熱，硅膠餐具都可以保護(hù)食物的溫度并減少溫度的損失。放置在硅膠容器中的食物可以在一段時(shí)間后保持原始溫度，并且溫度不會(huì)傳遞給使用者，并且不容易變熱。

　　4.與陶瓷和陶瓷相比，*大的特點(diǎn)是抗跌落，落地時(shí)不會(huì)產(chǎn)生噪音。*人常用的陶瓷餐具好，易碎，塑料餐具可以承受跌落，但塑料硬度大，跌落后可能出現(xiàn)裂縫和裂縫，硅膠餐具可掉落隨便不用擔(dān)心損壞。

　　5.耐熱性好。硅膠的耐溫性非常好。它在240攝氏度的高溫下不會(huì)變形和變質(zhì)。它不會(huì)在-40攝氏度下硬化，因此您可以將其用于蒸，煮，烤等。

　　6.硅膠餐具易清潔。因?yàn)楣枘z不會(huì)油或吸油，所以很容易清潔。

　　7.顏色更多，形狀更多。可以根據(jù)使用者的需要配制各種顏色，并且可以形成各種形狀的餐具。

　　要說硅膠的缺點(diǎn)是針對(duì)*人的，因?yàn)?人習(xí)慣用瓷餐具，并覺得硅膠餐具的質(zhì)地不好。*重要的是，雖然硅膠餐具的耐熱性很高，但只能滿足西餐的要求，對(duì)于*食品來說，其耐熱性仍低于*食品的要求。例如，烹飪過程中的高溫常常使硅膠餐具無法識(shí)別。